Harga Sembako Hari Ini Naik di Beberapa Provinsi Termasuk Jawa Timur

Harga sembako di Indonesia mengalami kenaikan pada Sabtu, 8 Agustus 2026, khususnya di Jawa Timur dan beberapa provinsi lain. Kenaikan ini terjadi pada komoditas penting seperti minyak goreng dan beras di pasar tradisional, berdampak langsung pada daya beli masyarakat.

Berdasarkan pantauan econiq.id yang menggabungkan data dari marketplace, patokan pemerintah, dan sinyal pasar sosial media, harga sembako di Jawa Timur pada 7 Agustus 2026 mengalami kenaikan. Beras premium tercatat naik 0,32% menjadi Rp 15.077 per kilogram, dan beras medium naik 0,21% menjadi Rp 13.029 per kilogram. Gula kristal putih juga naik 0,36% menjadi Rp 17.221 per kilogram.

Minyak goreng menjadi komoditas dengan kenaikan paling signifikan. Minyak goreng curah naik 0,84% menjadi Rp 20.497 per kilogram, sementara minyak goreng kemasan sederhana naik 1,60% menjadi Rp 18.993 per liter.

Rincian Harga Minyak Goreng Terbaru

Menurut data dari hargacampur.com per Agustus 2026, harga minyak goreng berada dalam kisaran berikut:

• Minyak goreng kemasan 1 liter: Rp 12.000 - Rp 14.800
• Minyak goreng kemasan 2 liter: Rp 21.000 - Rp 26.200
• Minyak goreng jerigen 5 liter: Rp 63.000 - Rp 67.000

Harga Beras di Pasar Tradisional Sumatera Barat

Data terbaru dari databoks.katadata.co.id menunjukkan harga beras kualitas bawah II di pasar tradisional Sumatera Barat juga mengalami fluktuasi, yang menjadi bagian dari dinamika harga sembako nasional.

Faktor Penyebab Naik Turunnya Harga Sembako

Kenaikan harga sembako ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain fluktuasi kurs JISDOR Bank Indonesia, perubahan pasokan akibat musim panen, dan dinamika permintaan di pasar lokal. Selain itu, gangguan distribusi dan biaya logistik juga turut berkontribusi terhadap naiknya harga beberapa komoditas pokok.

Menurut econiq.id, pemantauan harga dilakukan secara real-time di 34 provinsi di Indonesia, sehingga data yang diperoleh mencerminkan kondisi pasar aktual yang sedang berlangsung.

Dampak Kenaikan Harga dan Saran untuk Konsumen

Kenaikan harga sembako berpotensi menekan daya beli masyarakat, terutama kelompok berpenghasilan rendah. Konsumen disarankan untuk memantau harga secara berkala dan berbelanja dengan bijak sesuai kebutuhan.

"Pemantauan harga sembako secara real-time penting agar pemerintah dan masyarakat dapat mengambil langkah tepat dalam mengantisipasi fluktuasi harga," ujar pengamat ekonomi dari econiq.id.

Perbandingan Harga Saat Ini dengan Periode Sebelumnya

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.