Harga Sembako Hari Ini Naik Tipis di Jakarta 6 Agustus 2026

Harga sembako di Jakarta pada Kamis, 6 Agustus 2026, mengalami kenaikan tipis pada beberapa komoditas utama, terutama minyak goreng dan cabai rawit, yang memengaruhi daya beli masyarakat. Data pemantauan dari Econiq.id dan SP2KP Kemendag per pukul 17.25 WIB menunjukkan pergerakan harga yang variatif di pasar ibu kota.

Minyak Goreng dan Komoditas Pokok

Minyak goreng masih menjadi salah satu bahan pokok yang paling diperhatikan. Harga minyak goreng berbagai merek di pasar Jakarta hari ini tercatat sebagai berikut: Avena pouch 1 liter Rp12.000, Bimoli botol 1 liter Rp14.800, dan Sania pouch 1 liter Rp13.800. Harga ini menunjukkan stabilitas harga dibandingkan pekan lalu, meski terdapat sedikit kenaikan dari bulan lalu akibat dampak kenaikan tarif angkutan dan harga BBM. Sementara itu, komoditas lain seperti tomat dan kentang cenderung stabil.

Harga Cabai dan Daging

Untuk cabai rawit merah, harga hari ini tercatat Rp57.292 per kilogram, turun 0,36% dibandingkan data sehari sebelumnya. Sedangkan harga daging sapi paha belakang tercatat Rp150.250 per kilogram, mengalami penurunan 0,17%. Penurunan harga ini memberikan sedikit keringanan pada konsumen, walau harga masih relatif tinggi dibandingkan bulan lalu.

Konteks dan Faktor Pengaruh Harga

Kenaikan harga BBM yang terjadi sebelum Agustus 2026 berdampak langsung pada biaya distribusi sembako, sehingga menyebabkan kenaikan tipis pada tarif angkutan yang berkontribusi pada naiknya beberapa harga sembako. Namun, beberapa harga komoditas seperti minyak goreng, tomat, dan kentang tetap stabil karena pasokan yang cukup dan kebijakan pemerintah untuk menjaga kestabilan harga.

Musim dan kondisi cuaca juga mempengaruhi harga bahan pangan. Seperti yang terjadi pada awal 2020, musim hujan menyebabkan harga sayur mayur dan beras turun, sedangkan harga ayam dan ikan naik. Kondisi serupa menjadi perhatian dalam pergerakan harga saat ini.

Data Harga dan Perbandingan

Berdasarkan data terbaru hasil pemantauan Econiq.id yang menggabungkan harga marketplace, data resmi SP2KP Kemendag untuk 34 provinsi, dan sinyal pasar dari media sosial, harga sembako di Jakarta hari ini relatif stabil dengan fluktuasi kecil pada beberapa komoditas utama.

Dampak dan Respons Pasar

Kondisi harga sembako yang berfluktuasi ini mempengaruhi daya beli masyarakat, terutama golongan rumah tangga berpenghasilan rendah. Pemerintah dan sejumlah daerah rutin menggelar operasi pasar murah untuk menstabilkan harga dan mengendalikan inflasi pangan.

"Pemerintah terus memantau harga sembako di seluruh provinsi dan mengambil langkah strategis agar harga tetap terkendali demi menjaga daya beli masyarakat," ujar Kepala Bidang Distribusi dan Perdagangan DKI Jakarta.

Konsumen disarankan untuk memantau perkembangan harga melalui sumber resmi dan berbelanja secara bijak sesuai kebutuhan.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.