Harga Sembako Hari Ini 17 Agustus 2026 Stabil Meski Ada Kenaikan BBM

Harga sembako di pasar tradisional dan marketplace Indonesia pada Senin, 17 Agustus 2026, tercatat relatif stabil meski ada tekanan kenaikan dari harga bahan bakar minyak (BBM) dan tarif angkutan. Pemantauan data real-time oleh Econiq.id menunjukkan fluktuasi harga minor di beberapa komoditas, terutama minyak goreng dan cabai.

Harga Minyak Goreng dan Komoditas Utama

Harga minyak goreng kemasan pouch 1 liter saat ini berada di kisaran Rp12.000 hingga Rp14.800 per liter, sedangkan minyak goreng jerigen 5 liter dipatok sekitar Rp63.000 sampai Rp67.000. Harga ini menunjukkan kenaikan tipis dibandingkan pekan lalu. Sementara itu, beberapa bahan pokok seperti tomat dan kentang tetap relatif stabil.

Harga Beras dan Cabai

Beras premium dijual dengan harga variatif tergantung daerah, dengan rata-rata harga sekitar Rp13.500 sampai Rp15.000 per kilogram. Harga cabai rawit merah masih cukup tinggi, walaupun ada tren penurunan harga di beberapa wilayah, terutama Jawa Timur. Hal ini dipengaruhi oleh musim panen dan kondisi cuaca yang mulai membaik.

Faktor Penyebab Kenaikan Harga Sembako

Pengaruh Kenaikan Harga BBM dan Tarif Angkutan

Kenaikan harga bahan bakar minyak sejak awal Agustus 2026 berimbas langsung pada biaya distribusi sembako. Biaya angkutan yang meningkat menyebabkan beberapa pedagang menyesuaikan harga jual untuk mengimbangi kenaikan biaya operasional. Menurut data dari hargacampur.com, kenaikan tarif angkutan menjadi salah satu faktor utama kenaikan harga sembako di beberapa daerah.

Pengaruh Musim dan Cuaca

Musim hujan yang mulai berlangsung menyebabkan penurunan harga beberapa sayur dan beras, tetapi di sisi lain menaikkan harga ayam dan ikan karena pasokan yang lebih terbatas. Faktor ini turut mempengaruhi dinamika harga barang kebutuhan pokok secara umum di pasar.

Data Harga Sembako di Jawa Timur

Berdasarkan data Siskaperbapo Jatim, harga bahan pokok di Jawa Timur pada 17 Agustus 2026 menunjukkan harga komoditas seperti beras, minyak goreng, dan cabai masih dalam rentang harga stabil, meskipun ada sedikit kenaikan pada beberapa jenis cabai dan daging ayam. Harga telur ayam mencapai Rp29.400 per kilogram, sementara cabai rawit merah berkisar Rp62.650 per kilogram.

Cara Memantau Harga Sembako Real-Time

Platform Econiq.id memberikan kemudahan bagi masyarakat untuk memantau harga sembako secara real-time setiap jam dengan cakupan data dari 34 provinsi dan kota besar di Indonesia. Data ini berasal dari harga marketplace, patokan resmi pemerintah SP2KP Kemendag, kurs JISDOR Bank Indonesia, serta sinyal pasar dari media sosial.

"Kenaikan harga BBM dan tarif angkutan memang memengaruhi harga sembako, tetapi kami terus memantau agar harga tetap stabil dan terjangkau masyarakat," ujar Kepala Bidang Perdagangan Kemendag, Andi Santoso.

Harga komoditas dapat berfluktuasi sewaktu-waktu. Berbelanja dengan bijak dan pantau informasi harga resmi dari pemerintah.